Found that one at Spice Restaurant. It would be quite cheap if it was sold at Systembolaget.
Årgång: 2005
Producent: McPherson Wines
Ursprung: Australien South Eastern Australia
Druvor: Merlot
Vinifiering: För att bevara maximal fräschör har druvmusten jäst under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Ca 20 % av tankarna har varit beklädda
med stavar av amerikansk ek.
Doft: Medelstor, intensiv doft med inslag av mogen frukt av plommon, mörka bär och en diskret örtighet och toner av ek.
Smak: Medelstor, generös smak av mogen mörk frukt och bär som plommon, vinbär, cassis med inslag av röda toner, mörk hoklad och en väl integrerad kryddig ton av ek.
Passar till: Utmärkt till grillat kött som lamm, nöt och kalv. Går också bra till grytor och stuvningar med bra drag i kryddningen.
Försluten med Stelvin skruvkork.
No comments:
Post a Comment