Friday, February 5, 2010

Anthem Discover Pinot Noir 2007

I read about it in a newspaper and decided to try it. It was ranked as the best tasting new addition to Systembolaget. I don't believe I've ever had pinot noir before. Tastes differently but I like it. It is not ment to drink without food so I will give it another try tomorrow when I am not too lazy to make myself dinner. Quite expensive, 159 SEK but I like the urban label.

Anthem Pinot Noir “Discover” 2007 - Bronze medal Royal Easter Show 2009

“Intense berry fruit, black plum and wild strawberry on the nose with spice, high country herbs and blackcurrant also abundant. Enticing and approachable with a concentrated palate and a lingering silky texture.”.

The ripe fruit was handpicked and vented in small batches using traditional methods. During fermentation, gentle plunging up to 3 times per day ensured the desired extraction of colour, structure and aroma compounds. Ferments peaked at above 30C. Following ferment dryness there was a period of up to 10 days post ferment maceration and the wine was then drained to French oak barriques (30% new) for 10 months. Malolactic fermentation concluded in the summer and the wine was blended receiving one gentle filtration before bottling in March 2008. .

Origin 100% Central Otago, New Zealand
Winery:
The Anthem Vinyard

Ventisquero Queulat Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2007

Just the wine you need before a night at Kraft. My favourite at the moment.

Land: Chile, Maipo Valley

Druva: Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 15%

Beskrivning: Ett utmärkt sällskap till viltkött, grillat och lagrade ostar.

Distrikt: Maipo Valley denna dal har ett Medelhavsklimat med varma somrar med mycket lite regn. Temperaturskillnaden mellan dag och natt kan vara upp till 20 grader vilket är positivt för odling av vindruvor.

Jordmån: Granithaltig med stenar, väldränerad.

Skörd: Handplockade druvor. Plockningen skedde endast på morgonen. Vindruvorna transporterades i 20 kilos lådor. Skörden pågick mellan den 10-25 april.

Vinifiering: Druvorna sorterades manuellt före pressning och jästes på ståltank under låg temperatur.

Lagring: 100% av vinet har lagrats på franska ekfat i 14 månader, för att sedan få vila i flaskorna under 6 månader.

Lagringspotential: Kan lagras från 1-8 år.

Vinmakare: Felipe Tosso

Producenten: Viña Ventisquero är en relativt ny vinfirma. Firman ingår i en stor livsmedelsgrupp ”Agrosuper” som är den ledande producenten av färska matprodukter i Chile. Viña Ventisquero startades 1998 då man byggde ett nytt, stort vineri samt planterade ett stort antal vingårdar i olika delar av Chile, bl a i Casablanca dalen. Idag har företaget 1500 ha vingårdar.

Bodegas Lan Lanciano Rioja Reserva 2004

Best wine I've ever had! Once again the wine cellar at our hotel in Poznan. January 2010.

A silky texture carries expressive flavors of black plum, violet, licorice and smoke in this focused, balanced red. Has good intensity yet remains vibrant and accessible. Drink now through 2012.

Winery:
Bodegas Lan
Vintage: 2004
Size: 750ml
Varietal: Red Blend
Region: Rioja
Country: Spain

Marqués de Cáceres Reserva

Had this one in a place called Tapas in Poznan. Don't remember the taste..

Doft: Utvecklad, kryddig doft med inslag av fat, plommon och röda bär.*

Smak: Kryddig, utvecklad smak med fatton, inslag av plommon och röda bär. *

Producent:
Bodegas Marqués de Cáceres

Lan Rioja Crianza 2005

Found this one in Poznan, in the wine cellar next to our hotel. Amazing! Too bad it is not sold in Sweden.

Light scents of crushed rose petals and frisky cherry tomato flavors give this a bright, zesty tone. The tannins are also light, with a gravelly feel. This is a versatile red for olives and jamón Serrano, or more substantial meats such as duck.

Winery:
Bodegas Lan
Vintage: 2005
Size: 750ml
Varietal: Red Blend
Region: Rioja
Country: Spain

McPherson Merlot 2005


Found that one at Spice Restaurant. It would be quite cheap if it was sold at Systembolaget.

Årgång: 2005
Producent:
McPherson Wines
Ursprung: Australien South Eastern Australia

Druvor: Merlot

Vinifiering: För att bevara maximal fräschör har druvmusten jäst under temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål. Ca 20 % av tankarna har varit beklädda
med stavar av amerikansk ek.

Doft: Medelstor, intensiv doft med inslag av mogen frukt av plommon, mörka bär och en diskret örtighet och toner av ek.

Smak: Medelstor, generös smak av mogen mörk frukt och bär som plommon, vinbär, cassis med inslag av röda toner, mörk hoklad och en väl integrerad kryddig ton av ek.

Passar till: Utmärkt till grillat kött som lamm, nöt och kalv. Går också bra till grytor och stuvningar med bra drag i kryddningen.

Försluten med Stelvin skruvkork.

Baron del Ley, Club Privado Rioja Reserva 2004


Got that one for Christmass 2009 because it had a pretty black box. Delicious!

Årgång: 2004
Region: Rioja
Producent:
Baron de Ley

Smak: Medelfyllig och kryddig smak av mörka körsbär, plommon, tobak och choklad med en viss ekfatskaraktär.

Druvsort: Tempranillo 100%

Club Privado Reserva är ett vin speciellt framtaget för att framhäva en modernare stil av Rioja Reserva. Vinmakaren José María del Rio letade efter den rätta jordmånen bland Riojas västra vingårdar där klimatet är kallare och där variationen mellan dag och natt är större.
Efter jäsning lagras vinet 24 månader i amerikanska ekfat och ett år i butelj i Baron de Leys vinkällare.

Porcupine Ridge Syrah

Yet again, discovered at an electro picnic, summer 2009. I like the other one better.

Aromatic fynbos, spice, with ripe berry fleshiness show from the deep ruby colour. Although the palate is generous, an unmistaken elegance adds linearity to this wine. The tannins are integrated and accessible. This wine has further ageing potential.

Grape: Syrah
Vintage: 2008
Volume ml: 750
Winemaker:
Marc Kent & Rudiger Gretschel
Region: Western Cape
District: Franschhook

Porcupine Ridge Merlot

Discovered at Eskapism's electro picnic @ Röda Sten, summer 2009.

Pronounced blackcurrant profile with lush chocolate mocha dominate the nose. A ripe plum richness combined with significant French oak detail add complexity to the palate. Drink now, or cellar a further five years.

Grape: Merlot
Vintage: 2007
Volume: ml 750
Winemaker: Marc Kent & Rudiger Gretschel
Region: Western Cape
District: Franschhook
Maturation potential in years: 5